于家伊：讓有機質重回土壤 構建價值增量體系
時間：2015-12-24 15:50:39
來源：E20環境平臺
農業生產是食物從田間到餐桌的過程，隨后大量餐廚垃圾的產生開始困擾人們生活，而土壤中的有機質也隨著食物轉移，從田間到餐桌，最后成為廢棄物，同時帶來土質下降。北京嘉博文生物科技有限公司執行總裁、首席科學家于家伊時常強調一句話：土生萬物，萬物歸土。而她，也一直在帶領嘉博文探索萬物歸土之方。“2015（第九屆）固廢戰略論壇”上，于家伊分享了十年的心得。
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