任連海：餐廚垃圾處理春天來到市場或重新洗牌

時間： 2015-09-17 14:29

來源：中國固廢網

作者：任連海

編者按：固廢領域正處在一個商業模式創新和技術創新引領的時代！“2014（第八屆）固廢戰略論壇”將以“新常態下的產業解碼”為主題，從五大細分領域進行縱深分析，全面解碼產業發展之道。12月12日論壇將盛大開幕，作為五大細分領域之一，餐廚垃圾處理也是論壇的重點關注領域。論壇將特邀餐廚垃圾領域首席專家、北京工商大學環境科學與工程系系主任、中國城市環境衛生協會餐廚垃圾專業委員會主任任連海帶來餐廚垃圾領域的最新思考和權威解讀。近日，中國固廢網記者特拜訪了任連海主任，下文是對任連海主任精彩觀點的搶先發布。

近年來，諸如潲水油、地溝油等話題頻繁出現在大眾視野。作為垃圾處理的重要一環，餐廚垃圾處理日漸成為社會廣泛關注的問題，那么每天產生的大量餐廚垃圾該如何處理？

北京工商大學環境科學與工程系系主任、中國城市環境衛生協會餐廚垃圾專業委員會主任任連海認為，餐廚廢棄物屬于有機質廢物的范疇，而有機質廢物的一個共同特點就是可以用生物的方法進行處理。他在接受中國固廢網記者采訪時表示，“十三五”期間，生物質能源化、資源化將成為最大主題，這也將是餐廚垃圾處理的主要方向。

投資呈現大手筆餐廚垃圾處理產業“春風拂面”

“十二五”期間，將餐廚垃圾處理作為重要的規劃領域。《“十二五”全國城鎮生活垃圾無害化處理設施建設規劃》提出，全國城鎮生活垃圾無害化處理設施建設總投資約2636億元，餐廚垃圾專項工程投資109億元，占比達4.1%。

任連海指出，國家計劃，“十二五”期間推出100個餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市，針對這100個試點城市，發改委投資金額達20多億，第一批推出的33個試點城市投資金額已達6.3億元，截至目前，共推出餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市83個，明年第五批試點城市名單也將發布。

在此基礎上，規劃還要求“十二五”期間要建設242座餐廚垃圾處理廠，積極推動設區城市餐廚垃圾的分類收運和處理，力爭達到3萬噸/日的處理能力。“這相當于50％的設區城市基本上都能實現餐廚垃圾的收集運輸和處理，但目前這一目標還沒有實現”，任連海強調，“十二五”末包括“十三五”期間，將繼續推進規劃目標，從科技部到發改委、住建部，從政策到資金都將向有機質廢棄物處理領域傾斜。“十三五”期間投資力度會更大，有機質廢物處理產業發展前景向好。

大型國企強勢介入餐廚垃圾市場或重新洗牌

通過四批試點城市在全國范圍內的鋪開，餐廚垃圾處理領域大的行業氛圍已經形成，任連海認為，餐廚廢棄物處理領域將會產生更大商機。

從目前推出的83個試點城市的建設和運營情況看，任連海認為，有一部分企業已經進入了發展的困難期，甚至等不到春天的到來。而越來越多的大型國有企業卻開始逐漸介入餐廚垃圾處理行業，越來越看好餐廚垃圾市場。任連海強調，對于大型國企來講，可能原來沒有相應的技術積累，要進入餐廚垃圾處理行業，最好的方式是通過吞并、并購等手段介入，這將是一個重要的行業發展趨勢。

“2015年以后行業必然要經歷重新洗牌的過程”，任連海認為，大型國有企業的介入，也將為市場帶來新的活力。盡管餐廚垃圾市場還存在包括管理、技術路線、運營模式等問題，但總體前景是好的，任連海認為，“十二五”期間，餐廚垃圾行業已經形成了群雄并起的局勢，未來將面臨博弈和瓜分天下的局面，以及重新洗牌的過程。

編輯：李丹

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